samedi 21 janvier 2012

mousse speculoos

salam aleikum/bonjour aujourd'hui un petit dessert a base de speculoos et qui est tout simplement délicieux mach'allah.... sans plus attendre je vous livre la recette qui est simple et rapide idéal pour des invités!! j'ai découverte cette recette sur le blog de gaelle http://cuisinedegaelle.canalblog.com/ Ingrédients : 3 blancs d'oeufs - 125g de speculoos - 10 cl de crème liquide Réduire les 2/3 des biscuits en poudre et les mélanger avec la crème Incorporer ensuite les blancs d'oeufs montés en neige. Pour une mousse plus... [Lire la suite]
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mercredi 21 décembre 2011

panacotta a la vanille et son coulis de framboise

salam aleikum/bonjour ça fais vraiment longtemps que je voulais faire des panacottas car je n'en avais jamais manger si...si...je vous assure c'est possible lol d'ailleurs c'est en me baladant sur vos blogs que j'en ai découverte l'existence je remédie donc a cela en ce jour en vous proposant une recette de panacotta trouver dans un catalogue de salle d'attente... ingrédients : 20cl de lait, 20cl de crème fraiche liquide, 30g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 3 feuilles de gélatines, coulis de framboise (j'ai utilisais du... [Lire la suite]
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mardi 6 décembre 2011

mousse au caramel beurre salé

salam aleikum/bonjour voici une recette a laquelle je suis certaine beaucoup ne pourront pas résisté et pour cause une spomtueuse mousse au caramel beurre salé chocolat caramel!!! alors pour toutes celles qui veulent se lancer sans plus attendre voici la recette ingrédient : 100g de sucre, 2 cuillère a soupe d'eau, 30 g de beurre salé, 20 cl de crème fleurette, 200g de chocolat caramel découpé en petits morceaux, 3 oeufs (blanc et jaune séparé) commencer par préparer votre caramel beurre salé en mettant le sucre et l'eau dans... [Lire la suite]
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dimanche 7 août 2011

chocolat liégeois

salam aleikum/bonjour voici une petite gourmandise qui a fait son effet pour le ftour hier soir!!! les fameux chocolats liégeois qui n'aime pas ça??? dans les commerces ont les trouve avec de la gélatine de porc alors vive le fait maison... j'ai trouvais cette super recette sur le superbe blog "carnet de recette de oum yusuf" (mot de passe : blogdekenza) http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/recent je n'ai rien changer et la recette et elle est parfaite comme ça... ingrédients : 1/2 litre de lait entier, 20g de... [Lire la suite]
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dimanche 3 avril 2011

verrines mascarpone nutella banane

salam aleikum/bonjour une recette de verrine que j'ai réalisais il y a quelques temps déjà et que je n'avais pas encore prise le temps de venir poster!! des sulfureuses verrines de nutella a la banane miam miam!!! sans plus attendre voici la recette qui est toute simple! ingrédients : 2 bananes, 250g de mascarpone, 5 cuillères a soupe de mascarpone, 50g de sucre glace, 4 cuillères a soupe de cassonade et des speculoos écrasé. commencer par mixer vos bananes avec la cassonade. dans un récipient mettre la mascarpone et bien... [Lire la suite]
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samedi 19 mars 2011

mousse au mars

salam aleikum/bonjour ah ah je vois déjà les gourmandes dire "faut que je test d'urgence!!!" lol et bien c'est pas moi qui vais vous dire le contraire...   avec ma grossesse j'avais décidé de mettre un peu de côté les desserts mais en allant me balader sur le blog de ma chère amie ranouza  http://ranouzarecettes.canalblog.com/ j'ai pas pue résister!!!! merci ranouza pour cette merveille franchement je ne regrette pas car trop trop bon et en plus ça a l'avantage d'être très très rapide a réaliser mach'allah... ... [Lire la suite]
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samedi 15 janvier 2011

mousse au citron en verrines

salam aleikum/bonjour je viens poster assez tardivement et je m'en excuse la recette que j'ai tester issue du blog de mon amie yasminenass du blog " a l'orée des douceurs" que vous pouvez visiter en cliquant sur le lien suivant : http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com/ comme vous l'avez constater j'avais beaucoup de choix mais comme je suis fan des desserts a base de citron je me suis tout de suite laissé tenter par sa recette de mousse au citron... franchement ont s'est régallé et je ne suis pas déçue d'avoir tester cette... [Lire la suite]
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jeudi 13 janvier 2011

verrines de tiramisu spéculoos nutella

salam aleikum/bonjour comme mon cher mari est fou des tiramisu et qu'il me demande depuis déjà pas mal de temps de lui en faire j'ai opter pour une recette bien gourmande que j'ai eue le plaisir de découvrir sur le blog de oum elyas "les délices de oum elyas" que vous pouvez visiter en cliquant sur le lien suivant http://lesdelicesdoumelyas.over-blog.com/ cette recette est excellente et la petite touche en plus de nutella miam miam va ravir a coup sûr toutes les gourmandes!!!   vous aurez besoin de : 3 oeufs (jaunes et... [Lire la suite]
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samedi 20 novembre 2010

VERINES CHOCOLAT A LA VIOLETTE ET A LA POIRE

allez on continue avec une recette haute en chocolat une fois de plus lol mais c'est tellement bon qu'on ne peux pas y résister... ça fais déjà un petit moment que j'avais acheter cette tablette de chocolat a la violette et j'attendais une bonne occasion pour en faire usage c'est chose faite a présent!! j'avais quelques poires qui ne demandé qu'a être dévorée donc j'ai fais ce charmant mélange vraiment exquis... place a la recette maintenant si vous êtes curieuse et que ces verines vous tente voilà de quoi vous aurez... [Lire la suite]
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jeudi 4 novembre 2010

verrines a la crème de marron

  salam aleikum/bonjour   avis aux amatrices de crème de marron ce dessert va vous plaire c'est une certitude regardez moi cette belle verrine hummmm   voici donc la recette de ces excellentes vérines tout a fait de saison il vous faut : 250g de mascarpone, 200g de crème de marron (vous pouvez en mettre plus selon le goût souhaiter) , 1 cuillère a soupe de lait concentré, un peu de crème fraîche liquide pour donner un aspect un peu plus liquide. pour la chantilly : de la crème fraîche épaisse (bien... [Lire la suite]
Posté par oumifirdaws à 08:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]