mousse au citron en verrines
salam aleikum/bonjour
je viens poster assez tardivement et je m'en excuse la recette que j'ai tester issue du blog de mon amie yasminenass du blog " a l'orée des douceurs" que vous pouvez visiter en cliquant sur le lien suivant :
http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com/
comme vous l'avez constater j'avais beaucoup de choix mais comme je suis fan des desserts a base de citron je me suis tout de suite laissé tenter par sa recette de mousse au citron...
franchement ont s'est régallé et je ne suis pas déçue d'avoir tester cette recette c'est frais est très agréable a dégustez!!
ingrédients : 20 cl de crème liquide (bien froide), le jus de deux citrons, 80g de sucre, 1 sachet de crème fixe.
presser deux citrons récupérer les jus et mélanger avec le sucre.
comme je n'ai pas de siphon j'ai monter la crème fraîche en chantilly a l'aide d'un batteur en y puis j'ai ajouter un sachet de crème fixe...
une fois que la crème est bien monter ajouter le mélange citron + sucre j'ai égallement mise un peu de colorant jaune a l'arôme citronné.
pour la déco comme je n'avais pas de pépites aux chocolats j'ai râpé du chocolat que j'ai ensuite mélanger avec des paillettes alimentaires et j'ai saupoudrer mes verrines.
mettre au frigo vous allez sans aucun doute vous regallez merci yasminenass!!!