verrines de velouté carotte courge
salam aleikum/bonjour
tout doucement on reviens a des températures "normales" mais bon on peux pas encore dire que se soit les grandes chaleures!!
aussi pour réchauffer toute ma petite famille j'ai testé une recette issue du blog
"délice de tunis"
http://delicesdetunis.over-blog.com/
ce velouté très agréable a déguster!!!
je vous fais un copier coller de sa recette car je n'ai rien changer...
merci moufida...
ingrédients : 800g courge (avec peau) - potiron, 1 oignon, 500g carottes, 300g pommes de terre, 1cc beurre, 1cc gros sel, 2CS crème fraîche, 1/2cc piment doux
préparation :
Dans votre cocotte minute, faites revenir l'oignon émincé dans le beurre jusqu'à ce qu'il devienne tranlucide.
Pendant ce temps épluchez les pommes de terre + courge + carottes et coupez les grossièrement.
Ajoutez les dans la cocotte et rajoutez de l'eau à hauteur + gros sel.
Fermez la cocotte et laissez cuire 10 minutes au sifflement de la cocotte.
Quand c'est cuit, rajoutez crème + piment et mixez !
Vous pouvez servir avec une pointe de fromage râpé ou des petits croutons...

Commentaires sur verrines de velouté carotte courge
Humm! tes verrines sont superbes et bien délicieuses!!!!!!
merci pour le partage
biz
hummm bravo ma belle! j'aimerai bien y goûter! très belle présentation yatik essaha bisous
masha allah
ca parait super bon
trop belle les verrines !!!!bravo
bises
tres joli ce velouté hummmm
génial !!! heureuse que cette recette t'ai plu !! je met de coté pour ma prochaine mise à l'honneur !!
PS : je pense bien à toi et incheAllah je te répond bientot à ton message que tu mavais envoyé
boussaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
salam aleykum
ca me parait tres bon masha allah
j ai repondu a ton tag
merci d avoir pensée a moi oukhty
j'imagine le gout, le mélange de tous ces ingrédients donne de très bonnes saveurs, je prépare un peu pareil, huuuum
hummm, quelle gourmande recette! merci du partage
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très jolies vérines ,le velouté ma l'air extra,bisous oukhti et a bientot
ça réchauffe sur tout ces temps çi il fait tres froid et ça me donne pas envie de sortir
un bon velouté de saison !
humm c'est vrai que c'est trés bon, je l'ai fais hier mais a la place de la créme j'y ai mis du fromage frais pour changer, un délice, les enfants se sont régalés !! bisous
tres joliment présenté Hummmmmmmmmmmm
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