poulet au four potatoes

22 février 2011

salam aleikum/bonjour

je reviens aujourd'hui avec une recette assez simple mais encore une fois délicieuse un poulet cuit au four et ses potatoes maison!!!!!!!!

ingrédients : un poulet, sel, poivre, épices pour poulet, huile, thym, ail, pommes de terre, herbes de provence.

commencer par laver votre poulet puis salé, poivré le ensuite recouvrez le d'épices poulet d'ail (moi j'ai utiliser du en cube) je l'ai donc effrité au dessus du poulet laisser le comme ça pendant au moins 1h.

au bout d'une heure le mettre dans un plat allant au four puis arroser votre poulet avec un filet d'huile puis mettre au four pendant environ 2h a 200°...

5 mins avant la fin de cuisson de votre poulet préparer vos potatoes maison en épluchant et lavant les pommes de terres puis découper les en gros quartier saupoudrez les de sel et d'herbes de provence puis faite les cuire dans un bain d'huile.