nuggets fondants

6 janvier 2011

salam aleikum/bonjour

si comme moi vous préférez les nuggets fait maison surtout testé cette recette!!

je l'avais déniché il y a pas mal de temps sur le forum de cuisine de notre chère amie mimi du blog "le jardin culinaire de mimi" http://lapassiondemimi.canalblog.com/ et depuis que je me suis laissée tenter par ces petites merveilles je n'ai pas cesser dans faire...

il me tenait donc a coeur de partager avec vous cette fondante recette!!

vous aurez besoin de : 300g d'escalope de dinde ou poulet, sel, poivre, chapelure, 1 oeuf et 4 vaches qui rit.

mettez tout les ingrédients dans le mixeur sauf l'oeuf, mixez le tout puis ajouter l'oeuf mélanger grossièrement puis former des petites boules que vous roulerez et aplatirez dans la chapelure.