FLAN AUX POMMES CARAMELISEES

salam aleikum/bonjour

a toutes j'espère que vous vous portez a  merveilles!!aujourd'hui je vous présente une recette que je suis allée piquer sur le blog de azura "horizon culinaire"et je me suis régalée...

même mon mari qui n'est pas trop flan en a prit 3 bonnes parts c'est vous dire lol en plus c'est assez simple a réaliser.

ingrédients :

5 oeufs, 1 litre de lait (j'ai trouvais que ça faisais trop donc j'ai mise environ la moitié), 150 g de sucre, 100g de maïzena, 4 pommes coupé en dès, 30 g de beurre, 3 cuillères a soupes de sucre, 1 pâte brisée (moi j'ai mise sablé) et de la cannelle a votre convenance...

couper les pommes en dès puis faire fondre le beurre dans une sauteuse et y ajouter les 3 cuillères a soupes de sucre laisser cuire 1 minute puis ajouter y les pommes et remuez jusqu'a ce qu'elles soient bien caramélisé (hummm ça sens trop bon!!!)

saupoudrez de cannelle et stopper la cuisson.

préchauffé votre four a 180°

prenez un moule a tarte de type profond et étalez y votre pâte.

dans un bol mettre la maizena avec le sucre.

dans un saladier battre vos oeufs puis ajouter y le mélange maïzena/sucre.

dans une casserole faire chauffer votre lait.

une fois chaud verser le dans la préparation puis mettre les pommes et bien mélanger...

mettre la préparation aux pommes dans le plat a tarte et mettre au four environ 40 minutes

alors azura tu en penses quoi???

régalez vous...

Comments

[anonymus]

nawal j'en étais sure ...

[Nawal]

voilà pourquoi je passe trop sur ton site... en étant enceinte y a tout qui me fait envie surtout ce flan lol

[Air Délices]

Wahouuuuuu ca a l'air trop trop trop bon !!!!!!!

[anonymus]

hummm ca donne envie d'essayer cette recette

[oum Elyas]

Wawwwwwwwwwwwwwwwwww ca donne bien envie !
Bisous