spaghettis au noix de saint jacques

23 novembre 2010

salam aleikum/bonjour

les noix de saints Jacques j'en raffole!! et avec les spaghettis humm...c'est vraiment un délice je vous livre donc aujourd'hui une de mes recette favoris qui est très très simple a réaliser et qui a tous les coups vous plaira du moins je l'espère!!

il vous faut (quantité pour deux personnes) : 300g de noix de saint Jacques, du beurre, des spaguettis,2 cuillères a café de concentrée de tomate et une brique de crème fraîche...

commencer par faire revenir a la poele vos noix de saint jacques dans du beurre c'est mieux sinon de l'huile.

une fois cuites mettez les de côté et préparer vos spaghettis dans une casserole d'eau chaude a votre habitude en respectant le temps de cuisson indiquer sur l'emballage, puis faite les revenir dans la poêle qui a servis a cuire vos noix de saint Jacques avec a nouveau un peu de beurre mettre ensuite le concentrée de tomate, la crème fraîche progressivement car il ne faut que la sauce soit trop liquide...

ajouter ensuite vos noix de saints Jacques et remuer c'est prêt vous pouvez vous régalez!!!!!!

miam miam...