samedi 4 février 2012

riz a l'anis

salam aleikum/bonjour comme vous le constatez  j'ai redonnais un coup de neuf a mon blog  avec une fois de plus l'aide de mon amie bloggeuse ranouza!!! merci donc a toi ma chère  pour cette belle bannière que tu m'as faite je suis ravie du résultat et vous aussi j'espère?? allez  sans plus attendre je vous propose cette recette surprenante que j'avais une fois de plus découverte sur le blog de sherazade "les joyaux de sherazade" http://www.lesjoyauxdesherazade.com/ c'est d'abord par curiositée que j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 15 janvier 2012

dorade aux épices cuite au four

salam aleikum/bonjour il était temps que je revienne avec une recette salé!!! parceque le sucré une fois qu'on commence on a du mal a s'arrêter lol... c'est sur le blog de oum sherazade que j'ai découverte cette recette mach'allah "les joyaux de sherazade" http://www.lesjoyauxdesherazade.com/ le nom de son blog est particulièrement bien choisis car en allant y faire un tour vous vous rendrez très très vite compte qu'il n'y a en effet que des joyaux culinaires!!! je suis fan de son blog a 100% j'ai due adapter un peu... [Lire la suite]
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dimanche 25 décembre 2011

poivron a la tunisienne

salam aleikum/bonjour allez on arrête un peu avec le sucré parceque là ça ne serais pas raisonnable!!! donc je suis allez piocher cette recette sur le blog de mon amie moufida auteur de : "délices de tunis" http://delicesdetunis.over-blog.com/ et oui encore une fois!!!(une vraie accro lol) ingrédients : poivron (3 pour moi),500g de viande hachée, 1 oignon, 1 cuillère a café de persil, 1 poignée de fromage rapé, 1/2 cuillère a café de coriandre, 1 cuillère a café de piment, 1 oeuf, sel et poivre. pour la sauce : 2 cuillères a... [Lire la suite]
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samedi 3 décembre 2011

gratin pommes terre et thon

salam aleikum/bonjour ça fais un petit moment que je ne vous ai pas proposer une recette de plat et là dernière fois j'ai partager avec vous la recette de la béchamel tunisienne  ici : http://oumifirdaws.canalblog.com/archives/sauce/index.html que j'ai utilisais dans cette recette trouver sur le super blog "la popotte de silvi"  http://chezssissi.canalblog.com/ merci pour cette recette rapide et excellente ingrédients : pommes de terre environ 1 kilos, 1 boite de thon, sel poivre, gruyère râpé,... [Lire la suite]
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mardi 2 août 2011

rosti de pommes de terre et saumon

salam aleikum/bonjour c'est sur le blog de mon amie feloussi feloussa que je suis allée dénicher cette recette qui conjugue facilitée et délice... barakalaoufik a toi ma soeur vous pouvez retrouver bien d'autres de ses recettes sur son blog en cliquant ici http://feloussifeloussa.over-blog.com/ pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : 1 grosse pomme de terre, 2 petites échalotes, 2 tranches de saumon fumée, coriandre, sel, poivre, oeuf. ciselé finement les échalotes ainsi que la coriandre couper votre saumon en... [Lire la suite]
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jeudi 28 avril 2011

escalopes de veau aux champignons crème fraiche et sa purée de pomme de terre

salam aleikum/bonjour   a toutes je m'excuse ces derniers jours par manque de temps je néglige un peu mon blog et les vôtres j'espère pouvoir remédier a tout ça ce week end inch'allah!! et j'espère que vous ne m'en voulez pas... pour me faire pardonner je vous présente une assiette qui n'a rien de difficile a réalisé et qui est pourtant très très bonne...   ingrédients: escalope de veau, pommes de terres, lait, beurre, sel, poivre, persil, champignon, crème fraîche, gruyère. pour commencé réaliser votre purée... [Lire la suite]
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lundi 28 mars 2011

spaghettis au poireau et saumon fumé

salam aleikum/bonjour je vous reviens aujourd'hui avec un plat qui mérite toute votre attention car il est très bon et comme l'a dis mon amie oranie auteur du blog "la cuisine d'oranie" que vous pouvez aller visiter en cliquant sur le lien suivant :  http://la-cuisine-d-oranie.over-blog.com/   c'est une recette pour les jours "de grosses flème" vous en déduisez donc que c'est très très rapide a faire mach'allah!! au passage je tiens a te remercier oranie pour cette recette mais aussi toutes les personnes... [Lire la suite]
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dimanche 20 mars 2011

cigares de dinde

salam aleikum/bonjour voici encore une recette a laquelle je n'ai pas pue résister!!! son originalité m'a beaucoup plus et je n'ai pas étais déçu par la dégustation bien au contraire!!    merci donc a mon amie linarayan car c'est sur son superbe blog que j'ai découvert cette merveille... pour celles qui ne connaissent  pas encore son blog voici le lien une fois que vous y serez aller vous ne pourrez plus vous en passez lol http://linarayan.canalblog.com/ ingrédient : escalope de dinde, tranche de fromage pour... [Lire la suite]
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mardi 15 mars 2011

pavé de saumon

salam aleikum/bonjour  a toutes j'espère que vous allez bien aujourd'hui je vous poste une recette toute simple juste l'histoire de vous donnez des idées si un jour vous avez une panne lol parcequ'il n'y a vraiment rien d'exceptionnel dans ce plat mais ça en reste tout de même délicieux!!   ingrédient : pavé de saumon, ciboulette, crème fraiche, beurre, poivre, pâte de votre choix; commencer par faire cuire au beurre dans une poêle vos pavé de saumon quand ils vous semble assez cuit ajouter la crème fraîche,... [Lire la suite]
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mercredi 2 mars 2011

gratin de courgette a la vache qui rit accompagner de filet de lieu noir

salam aleikum/bonjour avis a toutes celles qui aiment les courgettes et la vache qui rit!!vous allez vous régalez avec cette petite recette toute simple mach'allah!!   ingrédients : 500g de courgettes, des portions de vache qui rit, sel, poivre, crème fraiche, gruyère, filet de lieu noir. commencer par épluchez puis laver vos courgettes découpez les en tranches puis faite les revenir quelques minutes a la poêle avec un peu d'huile a feu très doux car il ne faut pas qu'elles deviennent toutes molles. surveillez bien la... [Lire la suite]
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