cake a l'orange

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jeudi 19 janvier 2012

salam aleikum/bonjour

il y a quelques jours je me suis faite plaisir avec ce cake a l'orange et pépites de chocolat franchement une vraie merveille!!

je l'ai trouvé très parfumé et je vous laisse imaginez la bonne odeur qu'il a dégager dans ma maison mach'allah...

j'ai trouvais la recette de ce cake sur le blog :

"saveurs d'ailleurs"

http://saveursdailleurs.over-blog.com/

se n'est pas la première fois que je me laisse tenter par une de ses recettes en tout cas c'est toujours un régal alors merci a toi ougthy!!

Ingrédients : 250 gr. de farine, 2 oeufs, 120 gr. de beurre, 120 gr. de sucre, Jus d'1 généreuse orange, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique et des pépites de chocolat

Dans un récipient mélanger le beurre fondu avec le sucre

Ajouter y les deux oeufs puis mélanger de nouveau.

Incorporer le jus d'orange pressé, la farine, levure, sel puis mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil lisse et homogène. Incoporer les pépites de chocolat. Pour réhausser le gôut du gâteau n'hésitez pas a y incoporer quelques zestes d'orange.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner à 200° pendant 35 mns.