17 janvier 2012
sauce pesto
salam aleikum/bonjour
aujourd'hui je vous propose la recette de la fameuse sauce pesto!!!!
un pure délice cette sauce et en plus de ça vous pourrez la congelé s'il y en a en trop grosse quantitée...
allez sans plus attendre direction l'italie!
Ingrédients (pour 2 personnes) :60 g de basilic frais, 30 g de pignons de pin, 3-4 gousses d’ail, 12,5 cl d’huile d’olive , 50 g de parmesan, Sel et poivre
Émincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux.
Hachez le basilic.
Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan.
A la fin ajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse.
Assaisonnez de sel et poivre
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