samedi 20 août 2011

mini entremet praliné fraise

salam aleikum/bonjour il y a quelques temps j'ai voulu faire un petit plaisir a mon mari en lui offrant en dessert quelque chose de mignon et de gourmand! je me suis donc lancer dans la préparation de ces minis entremets avec les proportions que je vais vous communiquez j'en ai réaliser 3 ingrédients : pour la base biscuit : 1 paquet de cookies (avec éclat de nougatine), 50g de beurre fondu. pour la mousse praliné : 20 cl de crème fraiche liquide entière (bien froide), 150g de chocolat praliné, 40g de sucre, 1 feuille de... [Lire la suite]
Posté par oumifirdaws à 11:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]