salam aleikum/bonjour

a l'approche du ramadan je suis comme beaucoup d'entres vous a la recherche de recettes a tester!!!

j'ai trouvais cette recette sur le blog de oum mouncif rayan

http://surmatable.over-blog.com/

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franchement c'est une recette toute simple et vraiment excellente mach'allah je vous conseil vivement de vous laissez tenter et ça sera parfait pour le ramadan

barakalaoufik ma chère oum mouncif rayan

j'en profite égallement pour participer au concours organiser par un amour de cuisine chez soulef

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http://amourdecuisine.over-blog.com/article-prolongation-du-concours-entrees-ramadanesques-80041938.html

ingrédients : tranches de pain de mie, 200g de viandes hachée, 1 oeuf battu, 1/2 litre de lait, chapelure, huile.

commencer par faire revenir la viande hachée dans 2 cuillères a soupe d'huile dans une poêle salez et poivrez laisser refroidir.

enlever la croûte des tranches de pains de mies et couper les en deux de façon a obtenir des triangles

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tremper les brièvement dans le lait puis mettre une petite cuillère de viande hachée relier les coins de manière a former des boules bien refermer.

tremper dans l'oeuf battu et rouler dans la chapelure puis faire frire dans une poêle d'huile bien chaude...

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accompagner selon vos goûts et dégustez

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